LA BALADE DU CANAL

André est un œnologue, passionné par le vin et le canal du Midi, qui ont toujours été liés. Il collectionne depuis toujours des matériels anciens, rassemblés dans la cour d'une cave en pierre bâtie en 1900, près de l'écluse à Sallèles d'Aude. Il vous fait partager sa passion et son savoir en proposant des balades commentées du Canal ou des vignes. Les randonnées sont faciles, ombragées, et se terminent toujours par une dégustation commentée, près de l'alambic.