CELLIER DES DEMOISELLES

5 rue de la cave, 11220 Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse

Plongez dans l’histoire d’une cave coopérative pas comme les autres. Fondée en 1914, Le Cellier des Demoiselles rend hommage aux jeunes femmes du village, parties prenantes de son origine, qui ont su maintenir la production pendant la Première Guerre mondiale. Aujourd’hui, l’engagement environnemental guide chaque geste : certifications Bio, HVE et ISO 26000, circuits courts et soutien aux associations locales. Des vins accessibles, élaborés avec passion, reflètent cette philosophie. Elle est au

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