L'ATELIER DU MARRON

2 route de la bastide, 11380 Roquefère

Geoffroy Oulès, castanéiculteur et apiculteur de métier, rénove d’anciennes châtaigneraies entre Roquefère et Castans dans la Montagne Noire. Chaque année, plusieurs variétés anciennes de châtaigniers sont plantées dans un but de conservation : Marrons d'Olargues, Dauphines, Verdales, Bouches Rouges, Patouillettes et pleins d’autres... Production et transformation sur place : crème de marrons, sirop de châtaigne, marrons au naturel, risotto et farine de châtaigne à l'ancienne, crème de marrons

Practical information

Avis de la communauté

2.0/51 avis
L
Lionel T.
Westie (petit)
Sept. 2025

On a testé le L'ATELIER DU MARRON avec Westie. Ça passe si Westie est calme et en laisse.

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