Atelier d'oenologie et dégustations

Cet atelier de dégustations s'adresse aux curieux du vin y compris les novices ! Il démarre par une visite dans les vignes en AOC Pessac-Léognan et dans les caves en compagnie d'une technicienne du vin, pour faire le lien entre la viticulture, l'œnologie et le verre de vin ! Ensuite, une succession d'expériences gustatives s'offre à vous ! En vins blancs secs et plus encore en vin rouge. Vous dégustez des vins en mono-cépage d'abord puis vous procédez à l'assemblage. Ensuite vous les déguste