CHÂTEAU LES CÈDRES DE ROBERT

Domaine viticole, marqué Pays Cathare : 20 hectares de vignes, labellisé en Agriculture Biologique depuis 2021. 9 cépages entrant l'appellation Malepère AOP et l'IGP Pays d'Oc y sont cultivés. Les sols légers, les racines profondes, le terroir venté et bien exposé donnent des vins charpentés et fruités. Ancien domaine ayant appartenu à l'abbaye dominicaine toute proche de Prouilhe, le Castel de Robert est devenu les Cèdres de Robert en 2013 : l'accueil est situé au bout d'une belle allée de cè