DOMAINE DU GRAND ARC

Situé au sud de l'appellation Corbières, sur la commune de Cucugnan, le domaine est balisé par les plus beaux châteaux du Pays Cathare. Fabienne et Bruno Schenck ont créé le domaine en 1995 et il a compté jusqu'à 25 ha de vignes, parfois très anciennes, avec des Carignans plus que centenaires, du Grenache, de la Syrah, du Cinsault et du Mourvèdre. Le domaine est entièrement conduit en agriculture biologique Il faut sortir des sentiers battus, longer le Verdouble et rejoindre une bâtisse ancienne