Atelier culinaire avec le chef Norbert Kong : Saveur d'Asie

Venez apprendre les secrets du Chef, réaliser puis déguster des spécialités asiatiques : Technique du jour : roulage, pliage et façonnage des entrées chaudes Wok de volaille au curry doux et légumes bio Flan thaï, pruneaux macérés à l’amaretto & Chantilly coco Accord mets & vins avec le vigneron Ludovic Laur, du Château Laur. Un programme complet : technique, créativité et découverte de nouvelles textures et saveurs. Ouvert à tous !