Bistrot Louise

80 Place Jean-Vinay, 38470 L'Albenc

Après avoir été récompensé du Gault et Millau d'Or en 2021 lorsqu'il été chef à l'Opéra Garnier à Paris, c'est dans le village de l'Albenc, que Yann Tanneau (formé chez Ducasse, Alain Senderens et Jérôme Banctel) a posé ses casseroles il y a deux ans.

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