Boucherie charcuterie Polmard
9 Place Saulcy, 55300 Saint-Mihiel
Boucherie et charcuterie artisanales, spécialité de boudins noir et blanc. Éleveur et boucher dans la grande lignée de son père, François POLMARD décide de créer son élevage. Il se plonge dans de longues recherches sur les différentes races bovines, leurs alimentations, leurs bien-être mais également sur la maturation. Un seul objectif : produire une viande ultime. A son tour, depuis quelques années, Alexandre POLMARD poursuit ce patient travail de perfection aux côtés de son père. Un restaur
Infos pratiques
Langues
🇩🇪 Allemand 🇬🇧 Anglais
Caractéristiques
Thématiques
Équipements & services
Donnez votre avis
Vous avez visité ce lieu avec votre chien ? Partagez votre expérience !
