L'ATELIER DU MARRON
2 route de la bastide, 11380 Roquefère
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Geoffroy Oulès, castanéiculteur et apiculteur de métier, rénove d’anciennes châtaigneraies entre Roquefère et Castans dans la Montagne Noire. Chaque année, plusieurs variétés anciennes de châtaigniers sont plantées dans un but de conservation : Marrons d'Olargues, Dauphines, Verdales, Bouches Rouges, Patouillettes et pleins d’autres... Production et transformation sur place : crème de marrons, sirop de châtaigne, marrons au naturel, risotto et farine de châtaigne à l'ancienne, crème de marrons
Infos pratiques
2 route de la bastide, 11380 Roquefère
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2.0/51 avis
On a testé le L'ATELIER DU MARRON avec Westie. Ça passe si Westie est calme et en laisse.
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