Domaine viticole et oléicole, propriété de la Famille Decamps, le Château Montaurone a toujours travaillé dans le respect de la nature. D'abord en agriculture raisonnée, le vignoble est aujourd'hui entièrement Bio depuis 2016.
Venir avec son chien
Le quartier autour de Château Montaurone à Saint-Cannat est facile d'accès avec un chien, accessible par Pont de la Touloubre.
Les amateurs de randonnée canine apprécieront la proximité de chaîne de la Trévaresse (sommet) à 3.6 km.