Le Bistrot du Brau

Decouverte du Bistrot du Brau lors d un week-end a Eygalieres. La cuisine est signee Christopher Hache, et ca se sent : produits locaux, plats genereux, saveurs franches. La terrasse ombragee est spacieuse, notre Papillon etait installe sous la table sans gener personne. Service pro et decontracte. On a adore le menu du jour a l ardoise. Un vrai bistrot de qualite dans un cadre provencal idyllique.

Tres bon restau dans le village d Eygalieres. Terrasse agreable en ete, un peu de vent des Alpilles qui rafraichit, c est parfait. Notre Golden etait couche tranquille a cote. La carte change regulierement, tout est frais. Par contre c est pas donne (c est signe d un etoile quand meme), compter 40-50 euros par personne. Reservation quasi obligatoire le week-end.

On loge a la Bastide d Eygalieres juste a cote et le Bistrot du Brau c est leur restaurant. Cuisine tradition revisitee, belle carte des vins, service attentionne. Notre Braque s est endormi sous la table des l aperitif. En hiver ils ont une salle cosy avec cheminee. Un des bons plans des Alpilles quand on voyage avec son chien.